Organic Olive Oil - オーガニックオリーブオイル

Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil - ティンボ オーガニック エクストラ バージン オリーブオイル
豊かな土壌で培われたアンデスの恵みが凝縮しているオーガニック エクストラ ヴァージン オリーブオイル

乾燥した南アメリカの気候が有機栽培に適した土壌をつくります。
またアンデスのミネラル豊富な水が地下に流れ、自然のエネルギーがオリーブに息づきます。

ここが違う!おいしさの秘密
ミネラル豊富なアンデスの雪解け水で育てられたオーガニックオリーブ Arbequina、Mazanilla、Frantoioの3品種をブレンド。
一粒一粒をていねいに手摘みし、収穫したオリーブを24時間以内にコールドプレス法で製造するので、フレッシュ&フルーティな風味。
決め手は酸度「Max0.5%」、トランス脂肪酸「0%」
ティンボ オーガニック エクストラヴァージンオリーブオイルとは?
世界でも希少な有機オリーブオイル。
(アジアに年間最高10万本しか輸入できません)
Arbequina、Mazanilla、Frantoioの3品種のオリーブの実を一粒一粒丁寧に摘み取ります。
オリーブの実を24時間以内に、低温で絞る伝統的な手法(コールドプレス法)で摘出しているのでフレッシュ&フルーティー
「酸度」とは、「遊離脂肪酸」がどれだけ含まれているかの数字の事で、酸度が高いほど酸化しやすく品質が落ちやすいと言われています。酸度が1%未満でないと、「エクストラヴァージンオリーブオイル」として認められない中で、Max 0.5%の酸度は高品質の証です。動脈硬化や心筋梗塞の原因の1つと言われているトランス脂肪酸「0%」は大変重要な事と言えます。
アルゼンチンは、イタリア人とスペイン人の移民の国。そんな味にうるさい人々に認められたこのオイルは、国際コンテストでも数々の賞を受賞しております。また世界のオリーブオイルソムリエが選んで毎年発刊する「a guide to the world best extra virgin olive oils」にも紹介されています。
オリーブオイルとは、オレイン酸を豊富に含むオリーブを原料とする植物性油脂。
オレイン酸は、「善玉コレステロール値」を増加させ、「悪玉コレステロール値」を下げるといわれています。(動脈硬化等の血管症・心臓病の予防に効果)
売上の1%をラリオハ州の環境保護のために寄付しています。
成分表
供試品名称 成分(100g中)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 水分 灰分 オレイン酸 リノール酸
Timbo オーガニック エクストラヴァージン オリーブオイル 900kcal 0g 100g 0g 1mg 0g 0g 64.6g 12.5g
試験検査成績書(試験検査依頼先:(社)日本食品衛生協会)
試験検査成績書
Timbo オーガニック エクストラヴァージン
オリーブオイル
第T081-06602号
平成21年3月3日
試験検査成績表(Timbo オーガニック エクストラヴァージン オイル)(1.8MB)
受賞暦
2002年「ヴェローナSOL世界オリーブオイル展示会」 GranMenzione受賞
2002年「第4回グラダラ国際オリーブオイルコンクール」 特別賞
2003年「第5回グラダラ国際オリーブオイルコンクール」 第1位
2004年「第6回グラダラ国際オリーブオイルコンクール」 特別賞
2005年「第7回グラダラ国際オリーブオイルコンクール」 第2位
2007年「アルゼンチン メドーナ 国際オリーブオイル コンテスト」 金賞
2007年「第12回BIOL国際オーガニックオリーブオイルコンテスト」 受賞
2009年「第14回BIOL国際オーガニックオリーブオイルコンテスト」 受賞

2002年SOL(世界オリーブオイル展示会)
第一回インターナショナルオリーブオイルコンテスト
Gran Menzione(優れたオリーブオイルのみに贈られる賞)

L'extravergine
a guide to the world best extra virgin olive oils

世界最高のソムリエ達が選んだイタリアでも権威あるオリーブオイルのガイドブックにも紹介されております。

一般小売用商品
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil
ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
250ml
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル 250ml
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil
ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
500ml
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル 500ml
業務用商品
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil
ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
250ml×6本入り
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル 250ml×6本入り
商品サイズ
48mm
48mm
高さ 240mm
重量 約515g
梱包サイズ
114mm
163mm
高さ 245mm
重量 約3.3kg
バーコード
ティンボオーガニック
エクストラヴァージンオリーブオイル
250ml×6本入り
ティンボオーガニック エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml×6本入り
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil
ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
500ml×6本入り
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル 500ml×6本入り
商品サイズ
60mm
60mm
高さ 285mm
重量 870g
梱包サイズ
132mm
195mm
高さ 290mm
重量 約5.4kg
バーコード
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil
ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
500ml×6本入り
Timbo Organic Extra Virgin Olive Oil ティンボオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル 500ml×6本入り
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Patagonian Salt - パタゴニアソルト
Organic Sugar - オーガニックシュガー
Organic Olive Oil - オーガニックオリーブオイル
Table Olive - テーブルオリーブ
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